Jak se ve Znojmě narodil světoznámý kocour Felix
O tomto předním znojemském podnikateli v oblasti zpracování okurek a jejich konzervace se ve své knize „Die Znaimer Gurke“ („Znojemská okurka“), jejíž překlad vychází od února na pokračování ve Znojemském týdnu, na několika místech zmiňuje její autor Hans Zuckriegl. Ten se do konce 2. světové války v rámci svého hospodářství ve Vrbovci věnoval také pěstování a nakládání znojemských okurek.
Felixovo jméno přirozeně nechybí v soupisu konzerváren, zpracovatelů okurek a obchodníků s okurkami, který jen pro Znojmo čítá 89 položek. Jako součást faktografické dokumentace k tématu znojemské okurky uvádí Zuckriegl následující údaje: „Löw & Felix, Wiener Str. 21 + 22 AEJ…; Moritz und Herbert Felix“. Firma Löw & Felix měla tehdy své sídlo na Vídeňské třídě. Zkratka za adresou firmy znamená, že se jednalo o původně židovský podnik, jenž se zabýval nakládáním okurek a byl v roce 1938 arizován. V seznamu pro okres Znojmo (kromě samotného Znojma) je uveden též Bruno Felix: „Mißlitz (Miroslav): Felix Bruno & Co. = Südmährische Konservenfabrik SÜKIND AEJ“ (Jihomoravská konzervárna).
V kapitole, věnované chronologii znojemské okurky Zuckriegl u roku 1938 uvádí: „Židovští obchodníci s okurkami a továrníci začínají opouštět Znojmo. Mezi jinými se vystěhovala i rodina Felixova. Ředitel firmy Herbert FELIX pokračoval v průmyslové konzervaci okurek a zeleniny ve Švédsku.“ S tímto zápisem souvisí text v kapitole nadepsané „Zánik znojemské okurky“. Uvozuje ji konstatování, že „znojemská okurka už neexistuje“. Dále autor popisuje čtveřici hlavních příčin, které podle jeho mínění vedly k úpadku znojemské okurky. V popisu druhé příčiny figuruje i Felixův životní a podnikatelský osud:
„V roce 1938 byly židovské podniky, pokud je jejich majitelé neprodali již dříve, arizovány, to znamená, že je převzalo nežidovské obyvatelstvo. Židovští obchodníci a továrníci se vystěhovali do ciziny a odnesli si s sebou nejen recepty na nakládání okurek, ale také mezinárodní kontakty. V zahraničí pak zakládali konkurenční podniky, jako např. šéf znojemské firmy Löw & Felix Herbert Felix ve Švédsku. 2. světová válka, která vzápětí vypukla, vedla v podstatě ke stagnaci veškerého vývozu okurek. Ve válce se počítalo pouze množství. Kvalita hrála podřadnou roli.“
V seznamu literatury, z níž při psaní knihy čerpal, pak Zuckriegl uvádí též odkaz na knihu švédské provenience, v níž je zachycena tamější éra Felixova podnikání (Jan Kuuse: Felix 1939-1984).
Obrazová část knihy obsahuje mj. fotografii továrny na okurkové konzervy firmy Löw & Felix ve Znojmě. Dále se zde nachází vyobrazení proslulé pětilitrové sklenice s nakládanými okurkami. Tento produkt firma vyráběla ve Švédsku a na etiketě nesl označení „Original Znaimer Gurkor“. Nechybí ani etiketa z okurkové konzervy s označením „Sterilisierte Frischgurken“ („Sterilované čerstvé okurky“). Stejně jako na dalším typu etikety je i zde hlavní postavou veselý kocour Felix, jenž se stal nezaměnitelnou obchodní značkou firmy, užívající slogan „Das ist Qualitätsmarke“ („To je značka kvality“).
Postava zmíněného kocoura Felixe se stala Zuckrieglovi podnětem k sepsání následujícího textu, který je příkladem autorova vypravěčského umění a smyslu pro humor a nadsázku, s nimiž pojednává o původu hlavní postavy Felixových výrobků.
Připravil a přeložil Pavel Smutný
