Znojmia jde (opět) do světa
Je to
v důsledku prodeje společnosti Hamé, a.s, v současné době největšího
konzervárenského podniku u nás. Společnost Hamé totiž kupuje švédská firma
Nordic Food, která patří do islandské skupiny Nordic Partners. Současně
s Hamé kupují zahraniční investoři i její značky Znojmia, Otma, Májka nebo
Veselá pastýřka. Název Znojmia je většinou a právem spojován se znojemskými
sterilovanými okurkami, které se ve Znojmě vyráběly po roce 1945. Tento název
je starší, než by se na první pohled zdálo. Byl používán již za dob
Rakousko-Uherské monarchie spolu s dalšími přívlastky jako znojemský/á
nebo německý znaimer. Po válce se toto jméno
objevilo jako název družstva
Znojmia, které vzniklo již 4. listopadu 1945 ve Znojmě na ustavující valné
hromadě ve Znojemské besedě. Notářský zápis provedla Dr. Eliška Česneková a
Znojmia byla zapsaná tehdy Krajským soudem ve Znojmě 12. 12. 1945. Družstvo
tvořili fyzické a právnické osoby z řad Znojmáků a znárodněných
konzerváren a okurkáren ve Znojmě. Městský národní výbor ve Znojmě navíc
povolil družstvu Znojmia dne 16. 7. 1946 používat na etiketách a dopisních
papírech městský znak Znojma. Tím vznikly základy pro grafické ztvárnění značky
Znojmia. Upravený znak Znojma se na etiketách používá dodnes. Prvním předsedou
družstva Znojmia byl Ladislav Píša. Po začlenění Znojmie do státního podniku
Fruta Brno se název Znojmia jako součást ochranné známky objevoval na
sterilovaných okurkách vyráběných v závodě Fruty ve Znojmě. Od roku 1958
se používal na výrobky z nového závodu Fruty ve Znojmě, který patřil
k největším a nejmodernějším v Evropě. V té době se začal při
výrobě sterilovaných okurek používat nově vyvinutý pikantní, sladkokyselý
nálev, který pomohl obnovit proslulost znojemských okurek u nás i ve světě.
Nová konzervárna vyráběla až 30 tisíc tun výrobků,
z toho cca 15 tisíc tun okurek. Ve znojemském závodě Fruty se začala
poprvé vyrábět i paštika Májka a vyráběla se zde až do roku 1990. Znojemský
závod se v roce 1990 osamostatnil pod názvem Znojmia, a.s. V roce
1994/5 byla Znojmia částečně privatizovaná kuponovou privatizací ve druhé vlně.
Tehdy se na Znojmii a celém konzervárenském průmyslu u nás negativně podepsaly
špatné asociační dohody s EU, které byly příčinou stagnace a úpadku
konzervárenství u nás. V letech 1996/7 se podařilo Znojmii restrukturalizovat
a revitalizovat a značka Znojmia se začala vracet na trhy. Její produkce
stoupla v letech 1998, 1999 až na 20 tisíc tun výrobků ročně. V roce
2001 přicházejí do Znojmie ing. Jan Halouzka, ing. Antonín Žiška a ing. Alois
Dvořák z Agrosu Božice a místo pokračování v nastartovaných
pozitivních trendech, začínají Znojmii bezohledně tunelovat, což v závěru
přešlo až v drancování. V listopadu 2001 podává Komeční banka na
Znojmii návrh na konkurz, protože přestává splácet
poskytnuté úvěry a
s bankou komunikovat. V r. 2002 prodávají tito pánové ochranné známky
Znojmia společnosti Hamé a v roce 2003 je na Znojmii vyhlášen konkurz.
Výše zmínění pánové jsou trestně stíhaní a soud s nimi trvá již přes 2
roky. Prodej společnosti Hamé může na jedné straně zkomplikovat dohodnutou
spolupráci s vedením Znojma, na druhou stranu může značce Znojmia pomoci
s uvedením na trhy do zemí, kde společnost Nordic Food nebo Partners již
působí. Noví investoři se mohou rozhodnout i využít marketingový potenciál
značky a image znojemských okurek, o jejich síle přesvědčil nedávný
marketingový průzkum agentury In Puncto.
Znojemský týden, 14.4.2008
