Jan Halouzka, předseda představenstva Znojmie 2000 – 2003

Patrně hlavní strůjce machinací s majetkem Znojmie a Fruty. U soudu odmítl vypovídat. Už dříve byl odsouzený k podmíněném trestu za neodvádění zdravotního a sociálního pojištění za zaměstnance. U soudu odmítl vypovídat.

 
Antonín Žiška, místopředseda představenstva 2002 – 2003, poslední ředitel Fruty

„Prodejem známek a převedením majetku zatíženého zástavami na čisté družstvo mobility Zn. Jsme chtěli výrobu ve Frutě zachránit. I bez ochranných známek jsme mohli vyrábět například pro obchodní řetězce pod jejich jmény.“ Jeho slova ale zpochybnili bývalý ředitel Fruty Jiří Moravec a ekonomický náměstek Zdeněk Veškrna.

 Dagmar Zlatohlávková, předsedkyně družstva Mobility Zn

Sestra Antonína Žišky. Byla předsedkyní družstva, na které převedla Fruta majetek v účetní hodnotě kolem sto osmdesáti milionů korun. Správci konkursní podtstaty se nakonec podařilo získat tento majetek od družstva Mobility Zn zpět. U soudu odmítla vypovídat.

 Lenka Jandásková, místopředsedkyně družstva Mobility Zn

Dcera Jana Halouzky. U soudu odmítla vypovídat.

 Jiří Moravec, místopředseda představenstva Znojmie 1998 – 2002, ředitel

Jako místopředseda představenstva a ředitel musel vědět, co se ve Znojmii děje. Antonín Žiška o něm prohlásil, že by před soudem měl být taky. Moravec před soudem zpochybnil Žižkovo tvrzení, že Fruta mohla vyrábět i bez ochranných známek.

 Leoš Novotný, majitel Hamé Babice

„Znojmia byl náš největší konkurent na trhu. Měla prakticky shodný sortiment výrobků s naším. Když jsme se dozvěděli, že Komerční banka prodává pohledávku za Znojmií za výhodných podmínek, samozřejmě jsme o ni projevili zájem. Uvažovali jsme, že by pro nás Znojmia vyráběla část výrobků, na které jsme kapacitně nestačili. Ale v tom roce 2003 už to nebylo možné. Ve Znojmě chyběly důležité technologické zařízení.“ Novotný popřel Žiškovo tvrzení, že by mu ochranné známky Znojmie nabízelo už předchozí představenstvo.

 Pavel Štáb, člen představenstva Fruty 2003

„Pan Langer, který byl předsedou představenstva, mě na jaře oslovil, že má možnost získat prostředky pro Frutu a obnovit výrobu. Já jsem pro něj zařizoval jen nějaké drobné věci ve Znojmě, protože byl z Olomouce. Langer ale svoje sliby nikdy nesplnil, a tak jsem z představenstva odešel.“ I po svém údajném odchodu se ale Štáb za Frutu podepisoval, dokonce jako předseda představenstva.

 Miroslav Langer, předseda představenstva Fruty 2003

Záhadná postava celého případu. V současnosti si odpykává ve vězení mnohaletý trest. Měl slibovat, že sežene od investorů padesát milionů a rozjede znovu výrobu. „čekal jsem neustále na slibované podklady, abych mohl podnik ekonomicky převzít. To se ale nikdy nestalo, a tak jsem z představenstva po dvou měsících odešel,“ řekl o něm Blahoslav Hart, který Langerovi ve Frutě dělal místopředsedu představenstva.